Klappertaart Kukus

Bahan bahan

• 5 sdm tepung terigu

• 1 kotak sedang susu uht

• 2 butir kuning telur

• 1 butir kelapa muda ; keruk daging nya

• 500 ml air kelapa

• 10 sdm gula pasir

• 1 scht vanili

• garam secukupnya

• 3 sdm margarin

Topping :👉Keju chedar parut 👉Kismis 👉Bubuk kayu manis

Cara Membuat

1. Campurkan gula pasir dan air kelapa aduk hingga larut 
2. Panas kan margarin kemudian masuk kan terigu aduk sampai tercampur,masak dg api kecil 
3. Masuk kan air kelapa + gula,susu,vanili, sejumput garam dan daging kelapa muda aduk sampai meletup2, 
4. Setelah kental matikan api kemudian masuk kan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata 
5. Masuk kan ke dalam cetakan aluminium beri topping sesuai selera,kemudian kukus (lapisi penutup kukusan dg kain) kurleb 15 menit. 
6. Dinginkan dan siap di hidangkan